中秋佳节将至,月饼是节日必备食品,今年除了传统老字号的出品外,不妨尝试一种新选择,来自社会企业的月饼。
为协助精神病康复者重投社会,发挥所长,月饼由聘用经验丰富的包点师傅培训弱能人士制作健康及卫生的产品,为其创造就业机会的社企制造。精神病康复者在专业师傅的指导下,严格依照安全卫生的生产程序,操作手法熟练,出品自然有高质量保证。
今年推出莲蓉传统月饼系列,有传统蛋双黄白莲蓉及迷你版,均采用麻糖醇代替白糖,在保持美味的同时也更加低糖,符合现代人健康的饮食习惯,并力求出品优质。除了传统月饼系列外,制作工场还推出迷你抹茶、迷你五仁红豆口味,均采用新鲜进口原材料,让你在中秋佳节品尝新口味。
仲有,“好好社企”今年亦推出浓郁朱古力月饼,有榛黑朱古力、白芝麻、红豆绿茶口味、红莓及柠檬朱古力味等多款选择,使你在传统节日中获得一种潮流新享受。
另外,今年“好好社企”特别地推出日本香茶月饼礼盒, 礼盒内含一包茶叶及两份月饼,茶叶来自日本静冈县。月饼分别有五仁红豆和抹茶口味,用料也是来自日本。礼盒包装精致,甚具日本传统风情,最适合于中秋佳节送赠亲友之用。