苗木山城利用自然的巨岩建盖而成，即使在日本也属于非常罕见的山城。随着建造年代不同，石壁的堆积方式而异，更是一大卖点。极富特征的石壁让城堡迷津津乐道。
另外，从位在旧天守阁遗迹的展望台一眼望去的风景，更可说是一绝！不论是眺望日本百座名山之一的惠那山、还是清流木曾川，甚至可360度无死角欣赏城下风景♪
城迹入口处的“苗木远山史料馆”展示著与苗木城有关的重要资料，并可在此预约导览员解说。不论是团体或个人的旅客皆可利用。
苗木山城在2017年4月6日(城堡之日)由公益财团法人城郭协会选为“续日本100名城”、同年又被认定为“岐阜之宝”。2018年4月更荣登“绝景！山城排行榜”的冠军！