目前正值红龙果产季,本年气候平顺搭配农友精湛栽培技术,生产的优质红龙果,果形亮丽,汁多味甜,除含丰富的维生素B、C及铁质等多种矿物质、水溶性膳食纤维、胡萝卜素等成分外,更含有一般水果少有之植物性蛋白、甜菜苷,既能吃到美味健康,又能作好体内环保,请消费者趁产季多加选购,自用送礼皆相宜。

农粮署说明,国内红龙果种植面积约2800公顷,年产量近7万公吨,主要产区依序包括南投、彰化、屏东、台南、嘉义等地,栽培品种包括红肉种及白肉种,白肉种口感清脆、红肉种果肉细致,于幼果期即套袋防止果实蝇叮咬,减少用药,果品安全度高,并且应用疏果技术提高品质,果粒硕大,品质好,应用夜间灯照调节产期,让消费者可周年品尝,另政府辅导农民合理施肥、安全用药及分级包装,实施全面品质管理,生产的果品优质而安全。

农粮署表示,消费者在挑选红龙果可选择果皮颜色亮丽无皱缩,鳞片及果梗切口新鲜者,另该署进一步指出红龙果除鲜食外,打成果汁或加入豆奶、鲜奶饮用,风味更佳,另有许多红龙果加工品,例如果干及果汁等相关产品,提供鲜果以外的多样新选择。