配方人参2克、枸杞子35克、熟地10克、冰糖40克、白酒1kg。

功效与作用 人参有广泛医疗作用,是古今强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力。

用酒浸药,有效成分溶出更全,且能活血通经; 冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。

1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。