学习与教学中心是为教师和学生服务的单位。本中心提供教师有效教学、多样化教材与科技服务，包含发行教育家电子报，举办教师专业发展研习、教学工作坊、新聘教师研习会、网络教师教学工作坊、以及提供多媒体教室器材咨询与借用等，我们也提供教师自制数位教材和教学媒体的空间，现阶段致力于数位与新型多媒体教室、语练教室之发展及新一代的媒体服务之提供，藉新型数字化、多媒体教室及语练教室之建置与良好有效之管理，以及新一代媒体服务的提供，打造优质的教学环境。针对助教的需求，我们也安排教学助教的培训，并支援教材制作，至于线上助教则特别提供工作坊培训，以及咨询与服务。
本中心为提高学生之学习成效与兴趣，给予学习策略与方法之咨询与指导、学习困难之诊断及咨询、定期举办学习策略讲座及工作坊、提供电子及书面学习资源，并设立视听学习资源室及个人学习辅导咨询室，配合导师、系所、专业辅导，给予学习有困难或有心精进学习效率之学生所需之帮助。使学生能够了解自己的学习型态与问题，配合正确之学习策略及适切的指导，建立正确的学习方式及习惯。