塑料易拉罐、玻璃瓶等不同包装对二氧化碳的保存能力是否相同。经研究发现不同包装对二氧化碳的保存能力确实有些不同，分析如下：
玻璃瓶包装对氧和一氧化碳的渗透系数较小，且密闭性好。另外，由于玻璃瓶包装往往是回收使用，在饭店饮用时往往是用现调式(二次灌装法)现场灌装，所以给人留下了口感“新鲜”的印象。这个和肯德基的可乐口感好的情况类似。
相对塑料易拉罐，铝罐和钢罐更容易进行食品安全上的控制，因为它可以承受高温蒸煮、烘烤以及对金属表面进行涂层隔离以确保内容物的安全与口味，用这种金属密封储藏的食品和饮料，可以在没有防腐剂的帮助下，保存相当长的时间。这也是为什么一般的午餐肉罐头，番茄酱罐头，不借助防腐剂都能将食物保质2-3年。其次，易拉罐包装体积小易于冷冻，如前所述，也较容易保存二氧化碳。
一来塑料瓶包装密闭性不好，这也是啤酒包装常见易拉罐和玻璃瓶，而鲜见塑料瓶的原因；二来PET瓶包装的可乐的一般500毫升起步，成年人一次性也很难喝完，喝不完二氧化碳就散失了，就失去了饮料本来的口感，再喝就越来越像糖水了；第三，大瓶装的可乐在冰镇情况下也比较难完全受冻；第四，相对于玻璃和易拉罐来说，PET材料对氧与一氧化碳的渗透系数较大，它会导致被包装物体与包装物之间发生化学反应，被包装物由于被氧化而使口味发生劣变，结果影响到瓶内可乐的品质。当然，塑料瓶也有优点，那就是成本低。
另外，除了这三种不同包装导致的可乐口感差异外，可乐的口感还和灌装方式有关。通常市售的可乐都是将调味糖浆和碳酸水定量混合后，再灌入包装容器中，称为预调式(即一次灌装法)。但有些饭店或肯德基之类的地方会“现冲可乐”，即在配好调味糖浆后，将其灌入包装容器，再根据需要灌装碳酸水(现调法)，这种灌装法冲出来的可乐，由于需要变化加注量比例，出来的可乐口感往往有差异。
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