为深入贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》指示精神，推行健康文明生活方式，营造绿色安全健康环境，进一步丰富和提高餐饮从业人员科学的营养知识与健康的营养配餐理念，满足餐饮市场对营养配餐专业人才的需求，引导广大消费者自觉实践科学点菜用餐，中国烹饪协会培训交流中心面向餐饮企业举办全国餐饮业营养配餐师专题研修班，现将有关事宜通知如下：

4.科学膳食，营养餐制定及特殊人群营养干预；

5.食堂中非法添加物的辨别、特殊人群饮食注意事项；

全国餐饮企业、食品配送单位高级厨政管理人员、行政总厨或餐饮部专职管理人员及餐饮类院校教师和学生。

1.培训费请电询（含培训、教材、场地及证书等费用)，食宿费用自理（可由会务组统一安排）。

1.凡参加培训的学员请认真填写《培训报名回执表》（详见附件）并发至指定邮箱，同时提交一张电子版两寸彩色免冠照片。

2.报到时请携带身份证件，现场核对学员信息。

3.培训结束经考核合格者，由中国烹饪协会审核并颁发全国餐饮业营养配餐师培训合格证书。证书全国统一编号，可在中国烹饪协会网站上查询。