在南京复兴混了这么久,最近才爱上这间花轮东京今川烧,真的很丢脸耶哈哈。之前推荐过在辽宁街的脆皮车轮饼车轮大叔,但因为它的营业时间真的是上班族不友善,这间花轮东京今川烧中午时段也有开喔!
本来我一直都觉得红豆饼车轮饼就是要脆皮才好吃,像车轮大叔就很对我的胃口,花轮东京今川烧则是走碰皮碰皮的路线,皮比较厚实松松软软的,有点类似鸡蛋糕的口感,没想到也很好吃耶~
花轮东京今川烧是一对老夫妻在经营的,人都非常客气,是松山区南京复兴站附近上班族的下午茶最爱,很多公司都会打电话来订。
这个是奶油口味,花轮东京今川烧是我唯一敢吃的奶油红豆饼,一般的红豆饼奶油馅料都是黄黄的奶油酱,很多店家都不是自己做的,吃起来有怪味又假假的,花轮东京今川烧的奶油口味是用鲜奶做的,吃起来奶香味比较天然。
比较特别的就是他的皮,是蓬松柔软有弹性的,有点像是蛋糕一样,加热以后金黄的外皮依然很香,这次买了两种甜的:芋头、牛奶,两种咸的:鲔鱼、菜脯米。
我个人觉得甜的口味比咸的要好吃,不论是我最喜欢的奶油或是芋泥,吃起来都很天然也不会过甜。
两种咸的口味我就觉得稍微偏清淡一点,吃咸的红豆饼就想要口味重一点,像是车轮大叔的菜脯车轮饼是我目前吃到最最最喜欢的。
还是很推荐这间平价美味的花轮东京今川烧大家,是南京复兴站附近的下午茶好选择!
