蓝莓原产于北美,不仅味道纯粹,而且健康美味,是一种风靡全球的浆果类食物。美国蓝莓由当地种植者培育,他们不断探索和产出美味优质的蓝莓。蓝莓有着丰富的产品形式,比如新鲜蓝莓,冷冻蓝莓,蓝莓干,蓝莓罐头等,以及各种更多的可能性!

根据气候和种植环境差异,产季也有所不相同。总体来说,美国蓝莓产季从三月开始,持续到十月结束。

全美范围内均可种植蓝莓,其中26个州已经商业化种植蓝莓,供本国消费或者出口海外。美国98%以上的蓝莓种植集中在10个州,横跨美国东西海岸。这些州包括俄勒冈州、华盛顿州、乔治亚州、密歇根州、加利福尼亚州、新泽西州、北卡罗兰纳州、佛洛里达州、德克萨斯州和明尼苏达州。

蓝莓在北美地区已经生长了13000年。1916年,农学家伊丽莎白·怀特(Elizabeth White)和植物学家弗雷德克里·科威尔(Frederick Coville)在新泽西州怀兹伯格(Whitesbog)采收并销售了第一批商业化种植的高丛蓝莓。接下来数十年里,蓝莓逐渐成为美国人的一种常规食物,“蓝莓热”席卷了整个美国。

美国蓝莓产品形式丰富,每一款都兼具便捷、健康和美味的特点。常见的产品形式有新鲜蓝莓、冷冻蓝莓、蓝莓罐头、蓝莓干、蓝莓果汁和蓝莓果泥。