对林杰梁医师的印象，是每天会去看电视新闻的原因。当台湾食品安全有问题及疑虑时，林医师总是以客观、科学的角度，来告诉社会大众真相。无论是美牛、塑化剂等与食品安全有关都会看得到他出来解说…后来才知道，求学时因为莫名的肾炎，导致他需长期洗肾，也许是因为这样了解洗肾病患的痛苦的情况下，他从肾脏科转毒物科，希望能让更多人从食的健康着手做起。
无奈，昨天中午林医师与世长辞，有时候总在想“好人不长命、祸害遗千年”，是好？还是不好？
也许林医师他已经圆满完成在人间的功课，让身体、心灵得到解脱、平静！
感谢林医师为食品安全努力、把关！谢谢！