为进一步严格规范柳州螺蛳粉生产许可，强化柳州螺蛳粉质量安全监管，促进柳州螺蛳粉生产企业资源配置，4月19日，自治区市场监管局印发《柳州螺蛳粉生产许可审查细则（2022版）》（以下简称：新版《细则》），并于2022年5月19日起实施。

新版《细则》发布实施，对生产企业改进生产环境和食品出厂检验等方面提出了更高要求，将有效解决柳州螺蛳粉产业准入门槛过低，食品安全不易把控、同质化竞争激烈等问题，柳州螺蛳粉的质量安全将得到进一步保证，有力维护柳州螺蛳粉消费者“舌尖上的安全”，推动柳州螺蛳粉产业持续健康、快速发展。