凉拌菜

做凉拌菜，我很喜欢这些方法在制作凉拌菜的时候，我们都会有自己的方法，那么实际上在制作的过程当中都有自己的观点，每一个人可能都有自己的一种想法，或者说有自己的感受，那么实际上我们现在要看的就是这些各种各样不同的制作方法。做凉拌菜，一般把所有的调料混在一起调成味汁，再浇在菜里，拌匀。调料一定要在最后放，否则菜长期泡在调味汁中，会使菜的味道过咸，营养也会损失

重庆凉拌菜特色以其独特的口味深受大家厚爱，百吃不厌，回味无穷市场需求巨大学习内容包括：各种凉拌菜的辅料制作、辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等，易学易懂学会为止学后保证让您能做出正宗地道的四川凉拌菜。 重庆巴渝小吃培训学校就是你学习凉拌菜的好平台，掌握凉拌菜技术，不受制于人。 学习品种： 六、学习过程：（实作过程均由学员亲自动手实习操作） 一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学