承担联合国食农组织（FAO）食品科学参考实验室筹建工作，并作为FAO南南合作中国伙伴整体进入Gateway平台，向全世界开放研究所资源和专家信息，代表FAO承担指导农产品加工技术研究、开发、技术转移与培训、青年学者交流、技术示范等相关工作任务。代表中国政府承建了“中国-阿根廷食品科学技术中心”、“中国-以色列农业联合研究中心”。目前研究所与美、德、法、意、澳、加等国家国际一流科研院所签署国际合作协议66份，建立国际合作平台22个，通过人员交流、研究生联合培养、共同申请国际合作项目和共同举办国际会议等方式不断夯实国际合作平台建设。