蜂蜜水是理想的护肤产品。由于蜂蜜水富含无机盐和维生素，因此可以为表皮细胞提供营养。蜂蜜水中所含的酸可以杀死或抑制附着在皮肤表面的细菌，还可以消除皮肤的色素沉着，抗皱和雀斑，使皮肤光滑并减少粉刺。蜂蜜水中所含的抗氧化剂可延缓皮肤衰老。蜂蜜水包含多种营养素，例如维生素，氨基酸和矿物质。这些营养素可以改善血液成分，改善心脑血管功能，并预防心脑血管疾病。蜂蜜水中的单糖（葡萄糖和果糖）可以被人体直接吸收，以滋养心肌并改善心肌的新陈代谢。扩张冠状动脉可以增加体内红细胞和血红蛋白的含量，促进造血功能，并保护心血管。
食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜂蜜中维生素和酶将受破坏。梨1个，红枣5颗，姜少许，蜂蜜；材料洗干净，梨切小块，红枣切片，姜切碎，材料放到锅里，加水煮沸，等到温度冷却至40度左右，加入蜂蜜，拌均。人人都想有一个健康的身体，健康的身体形成不外乎多运动多锻炼，多吃一些蔬菜水果。而喝蜂蜜水也可以促使身体健康，对身体有很多的益处，那么蜂蜜水到底有哪些令人期待的作用呢？
秋季干燥，皮肤也常处于缺水状态，容易出现皱纹，起斑等状况，这对于女性朋友来说是非常糟糕的事情。此时适当的喝蜂蜜水，或者将蜂蜜水涂抹在脸上，有助于保持皮肤滋润，容光焕发。蜂蜜有助于刺激肠胃，使得肠胃中的胃酸分泌增多，有助于消化，当人们吃太多食物使得肠胃受压力时，可适当的喝蜂蜜水，增强肠胃蠕动，有效缓解便秘等问题。
蜂蜜水是健康的营养食品之一，爱喝蜂蜜水的多越来越多，所以我们有必要好好了解下食用蜂蜜水的诸多注意事项，让蜂蜜水真正发挥出健康养生的作用。首先蜂蜜水可直接入口食用，也可添加到食品、饮料、菜肴中食用。将蜂蜜水配置成水溶液，比喝纯蜂蜜水更易被吸收，但以温水为宜。蜂蜜水的食用时间大有讲究。蜂蜜水对胃酸有调节作用，使胃酸分泌正常化，在饭前1.5小时食用蜂蜜水，可抑制胃酸的分泌；在食用蜂蜜水后立即进食，可刺激胃酸的分泌。胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者，食用蜂蜜水水后应立即进食；神经衰弱者睡前食用蜂蜜水可促进睡眠。蜂蜜水食用量可多可少，一般用于治疗时用量稍大，保健时适量减少，儿童酌减。
高血压患者多喝蜂蜜水可以改善心肌功能，调节血压。高血压患者每天1-2杯蜂蜜水水，可以有效保护血管和降低血压的作用。骨质疏松的人多喝蜂蜜水可以有效补充大量的钙，对于中来年人来说蜂蜜水水可以防止钙的流失，还可有效缓解佝偻病。老年人和喝蜂蜜水水还可以促进长寿。蜂蜜水水对胃肠功能有一定的调节作用，可以使胃酸分泌正常，促进消化。特别对习惯性便秘的人来说效果良好。