彭淑美指出，有氧运动种类多，在运动前需了解个人体质及运动强度。刚接触有氧运动者，应先从低强度运动开始， 循序渐进待身体适应后，便可挑战更高技术、提升强度。

“选出适合自己有氧运动之外，最重要是热身。”彭淑美说，热身最重要的步骤为拉筋， 在拉筋过程中增加全身关节柔软度，进而促进血液循环。

HIIT( 高强度间歇运动) 为热门有氧运动，主要是无间断且节奏快速的重复动作，通常以群体形式进行。（见上图，文大运健系有氧家庭提供）

HIIT 能有效增强肌力、燃烧脂肪及预防心血管疾病。

彭淑美建议，初学者不要马上接触HIIT 这类高强度运动，首先应学习深层呼吸，让氧气在身体内参与能量释放及交换作用，使肌肉运动。

据《麦片早餐报》指出，以24 小时观察，高强度与低强度运动所燃烧的热量并无差别， 最重要的是持续每天运动，锻炼足够体能渐渐提高难度，方可达到健康无害的健身效果。

有氧运动为动作重复、有节奏、时间长的运动。人体在运动过程中，肌肉开始收缩，需要体内的能量ATP（三磷酸腺苷）协助，到一定时间后，氧气进行能量释放，并发出一连串生化反应。

若以时间长短区分有氧与无氧运动，无氧运动是短时间内进行，例如100 米短跑，而有氧运动则是长时间进行，例如马拉松。

文大运健系教授苏俊贤说： “区分有氧运动和无氧运动， 简单分类方法为提供能量的速度。”六分钟以上的时间才能达到有氧运动的效果。

运动中无氧呼吸与有氧呼吸是同时进行，当有氧呼吸运作时，过程有三阶段。

第一阶段为糖解作用，分解人体中提供能量的物质；第二阶段为克雷伯氏循环；第三阶段为乳酸分解作用。

三阶段运作需六分钟以上， 按顺序燃烧糖、脂肪、蛋白质， 达到瘦身效果。