民国1971年，鸿福自创出属于自己的商标品牌”九福”，历年来，打开了外销市场，使得”鸿福”的产品得以行销至世界上的各个角落，”有华人的地方就有鸿福的产品”，这是我们所努力的目标｡

目前，厂内有4条主要生产线，分别为凤梨酥、沙琪玛、花生糖、休闲食品系列等，内销市场以量贩店、卖场、公教福利中心、经销为主。而外销市场则以美西、美东、加拿大、澳洲、新西兰、东南亚、欧洲等地为主。

在产业激烈竞争下，企业转型乃当务之急，本公司也推动了多项强身计划，重点工作包括取得食品GMP认证、投资硬件设备、导入全盘性电脑化、引入CIS提升企业形象，开发新产品(新包装)以提升产品品级与市场占有率…等，以创造企业永续经营的竞争优势。

“一步一脚印，努力超越自我””鸿福”已在食品界的领域中稳定成长，期待未来能创造出更高利润，以提供消费大众多样化，更物美价廉的产品；进步是无止尽的，本公司之全体同仁对公司之经营，无不时刻兢兢业业，全力以赴，迎向前去，以创造更美好的未来。