在食品工业中作抗结剂、营养培补剂（强化钙）、PH值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂）、奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类添加剂动物油精炼助剂、酵母食料等。
性能：白色无定形粉末无臭无味.在空气中稳定。相对密度3.18.不溶于乙醇和丙酮，微溶于水，易溶于稀盐酸和硝酸。
在食品工业中作抗结剂、营养培补剂(强化钙)、PH值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂(分散剂)、奶粉、糖果、布丁、调味品、肉类添加剂动物油精炼助剂、酵母食料等。
[包 装]：纸桶包装，每桶净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
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