花生糖
花生营养丰富,是台湾在地唯一盛产的坚果
花生营养丰富,是台湾在地唯一盛产的坚果,却因农药栽培与黄曲毒素让多数人敬而远之。好食机与云林50年老店祥美饼铺合作,采用在地自然栽种原料、坚持新鲜现作的传统加工精神,借由重新发扬花生糖,让“友善环境、友善加工、有益健康”自然发生! 有 别于市售的花生糖,“自然会花生糖”使用有机花生、手工黑糖、麦芽糖、海藻糖加工制作,吃起来不甜腻,且对于新鲜保存的坚持,让花生糖保有酥脆的口感, 花生的自然香味也被发扬得恰到好处。保存期限只有3个月,是因为坚持新鲜、单纯的原料和制作工序,这么诚意十足的花生糖,应该算是所有花生爱好者的福音 吧!
