应在舍内进行全舍饲育肥。要保证充足的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动。日喂精料2～5千克，同时应补饲人工盐25克，尿素25克，补饲时间在20时以后。
1、氨化秸秆加精料 秸秆氨化后可提高其营养价值，改善适口性及消化率。经氨化处理后的秸秆粗蛋白可提高1～2倍，有机物质消化率可提高20％～30％，采食量可提高15％～20％。
2、青贮饲料加精料 在农区，可作青贮用的原料易得，特别是青贮玉米，是肥育肉牛的优质饲料，在低精料水平条件下，饲喂青贮料能达到较高的增重。
3、糟渣类饲料 糟渣类饲料包括酿酒、制粉、制糖的副产品，这些糟渣类下脚料，除了水分含量较高(70％～90％)之外，粗纤维、粗蛋白、粗脂肪等的含量都较高，其粗蛋白质占干物质的20％～40％。属于蛋白质饲料范畴，虽然粗纤维含量较高(多在10％～20％之间)，按干物质计算，其能量价值与糠麸类相似。
制订科学的免疫程序；及时防病、治病，适时计划免疫接种；定期进行消毒，保持饲养环境的清洁卫生；经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况。要定期坚持进行牛体刷拭，保持牛体清洁。