中央厨房设备有哪些？这些知识大家可以了解下！
三、肉类粗加工室。
四、肉类精加工间。
设备:双层工作台、带骨块切割机、肉丝切割机、立式绞车、肉类切割机等。
五、蔬菜类粗加工间。
设备:双层桌、洗衣机桌、连续洗衣机、洗衣机池、根茎类洗衣机等。
六、蔬菜类精加工间。
设备:双层工作台、单星池、架子、多功能蔬菜切割机、大型蔬菜切割机、高压水龙头等。
设备:双头双尾小炒炉、单头大锅炉、双头矮子炉、炉间拼板、油网烟罩、双层工作台、
单星池、四门高身雪箱、调味料箱、架子、连续油炸机、蒸汽箱、蒸汽发生器、油网烟罩、配菜输送线、无动力滚筒、活动双层工作台、挂墙洗手池、地板水龙头等。
十、面点类前加工间。
面机、饺子成型机、全自动压面机、整形分割机、面团成型机、分离式切割台、自动摆盘机、自动送馅机等。
设备:自动米生产线、自动洗锅机、无动力滚筒、工作台、地板水龙头等。
设备:洗衣机用单星池、洗衣机、洗衣机、通过式消毒箱、地板水龙头等。
以上是小编推荐的中央厨房设备的内容，希望能对大家有所帮助。
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