仪器由同步电机以稳定的速度旋转 连接刻度圆盘再通过游丝和转轴带动转子旋转如果转子未受到液体的阻力则游丝、指针与刻度盘同速旋转指针在刻度盘上指出的读数为”0”.反之如果转子受到液体的粘滞阻力则游丝产生扭矩与粘滞阻力抗衡zui后达到平衡这时与游丝连接的指针在刻度盘上指示一定的读数（即游丝的扭转角）.将读数乘上特定的系数即得到液体的粘度. 本仪器转速由齿轮系统及离合器通过调速旋钮进行变速 附有1-4号四种转子可根据被测液体的高低随同转速配合选用;其装有指针固定控制机构为读数用当转速较快时（30转/分、 60转/分）无法在旋转时进行读数这时可轻轻按下指针控制杆使指针固定下来便于读数;还配有固定支架及升降机构一般在实验室中进行小量和定温测定时应固定.把仪器固定于支架上以保证测量度;斜齿轮及阻尼升降机构确保仪器升降平稳;引伸索便于在被测液体之容器较大而液面又较低时及被测液体温度过高情况下使用.