简要描述：超声波搅拌设备，主要依赖液体的超声空化作用。采用超声波搅拌，可不需要使用化学辅助剂，在许多场合。超声波搅拌机可以得微米甚至是纳米粒子。当超声振动传递到液体中时，由于声强很大，会在液体中激发很强的空化效应，从而在液体中产生大量的空化气泡。

超声波搅拌机是利用超声波粉碎不溶固体(或液体)的物理机制一般认为是超声空化效应。超声空化效应是指在强超声波作用下，液体内会产生大量的气泡，小气泡将随着超声振动而逐渐生长和增大，然后又突然破灭和分裂，分裂后的气泡又连续生长和破灭。这些小气泡急速崩溃时在气泡内产生了高温高压，且因气泡周围的液体高速冲入气泡而在气泡附近的液体中产生了强烈的局部激波，也形成了局部的高温高压，从而产生了超声的粉碎、乳化作用。