近日江苏扬州蔬菜价格持续回落，国家统计局扬州调查队昨日发布最新信息显示：近期，江苏扬州2元以下（包括2元）的蔬菜品种显著增多，在调查的33个鲜菜品种中，10月初每斤价格低于2元的蔬菜只有5种，10月25日则上升至8种，进入11月，“2元菜”已经上升到了12种。
一月内增添7种“2元蔬菜”
相关数据显示，我市市场上的蔬菜从10月开始出现回落，10月初2元以下蔬菜只有5种，不过10月25日上升至8种。8种蔬菜平均每斤价格如下：大白菜为1.34元，洋白菜为1.5元，青菜为1.5元，冬瓜为1.13元，萝卜为1.34元，胡萝卜为2元，豆芽为1.5元，洋葱为1.59元。而进入11月，不仅这8种“2元蔬菜”价格继续下降，茼蒿、菠菜、茄子、土豆等蔬菜也加入了“2元”行列，价格每斤分别降为1元、1.5元、1.5元、1.3元。
记者昨从联谊农贸批发市场了解到，随着冬季到来，批发市场和一些大型超市已经开始着手储备蔬菜，以保证冬季市场供应。
目前不少批发商贩选择今年出现滞销的一些蔬菜，比如土豆、大白菜和生姜。此外，不少商贩也加大了以外调为主的生姜、球葱、毛豆、蒜头等耐贮性蔬菜的储备力度。之所以加大储备，主要是因为这些蔬菜价格目前比较低，但不排除未来触底反弹的可能，此外这些蔬菜也是“两节”期间市民喜爱的蔬菜。
据联谊蔬菜批发市场统计，目前我市蔬菜日均上市量达到1500吨，较去年同期的1200吨增长了25%。我市蔬菜目前供应充足，价格也较为合理。
业内人士表示，目前蔬菜价格持续走低的主要原因是地产菜大量增多，但随着天气转冷、恶劣天气的到来，不排除蔬菜价格小幅反弹的可能。虽然目前物价涨幅正加快回落，价格调控取得明显成效，但是随着“两节”的临近，天气的变化，产量的减少，运输的困难，蔬菜价格完全有可能出现反弹。