本实用新型公开了一种蔬菜切丁刀,包括环形刀架和数个刀片,数个刀片呈网格栅结构连接且刀刃在同一平面,刀片两端固定在刀架内,在刀架外固定有相互对称的手柄,所述的刀片为7个,其中三个横向,其余四个纵向分布。这种蔬菜切丁刀使用安全、快速,且切出来的蔬菜丁大小均匀。

[0002] 在日常生活中,人们在烹饪时经常需要将食物切丁,用普通的菜刀将蔬菜切丁时, 速度缓慢,切出来的蔬菜丁大小不均匀,在切菜过程中,蔬菜容易粘在光滑的刀面上,还很 不安全。

[0003] 本实用新型的目的就在于提供一种使用安全、快速,且切出来的蔬菜丁大小均匀 的蔬菜切丁刀。

[0004] 为了实现上述目的,本实用新型采用的技术方案是这样的:本实用新型的蔬菜切 丁刀,包括环形刀架和数个刀片,数个刀片呈网格栅结构连接且刀刃在同一平面,刀片两端 固定在刀架内,在刀架外固定有相互对称的手柄。

[0005] 作为优选,所述的刀片为7个,其中三个横向,其余四个纵向分布。

[0006] 与现有技术相比,本实用新型的优点在于:这种切丁刀使用方便安全,能快速的切 出大小均匀的蔬菜丁,提高了切菜效率。

[0007] 图1为本实用新型的结构示意图;

[0009] 下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。

[0010] 参见图1和图2,本实用新型的蔬菜切丁刀,包括环形刀架1和数个刀片2,数个刀 片2呈网格栅结构连接且刀刃在同一平面,刀片2两端固定在刀架1内,在刀架1外固定有 相互对称的手柄3,所述的刀片2为7个,其中三个横向分布,其余四个纵向分布。

[0011] 使用时,先将蔬菜切片,再将蔬菜平放在砧板上,手握住两手柄3,刀片2对准蔬 菜,尽量将蔬菜放在刀架1的范围之内,将刀片2向下压,蔬菜丁就切好了,切出来的蔬菜丁 大小均匀,使用安全、快速。

一种蔬菜切丁刀,其特征在于:包括环形刀架(1)和数个刀片(2),数个刀片(2)呈网格栅结构连接且刀刃在同一平面,刀片(2)两端固定在刀架(1)内,在刀架(1)外固定有相互对称的手柄(3)。

2.根据权利要求1所述的蔬菜切丁刀,其特征在于:所述的刀片(2)为7个,其中三个 横向分布,其余四个纵向分布。