果蔬保鲜库是果蔬运输、储存、销售等冷链环节中的重要功能。它常用于水果店、农贸市场和水果蔬菜产地加工车间。那为什么安装一个果蔬保鲜库很常见?除了应用广泛、安装灵活等优点外，这与水果、蔬菜冷藏库所能达到的效果有很大关系。
果蔬保鲜库采用机械制冷技术，为蔬菜人为地制造一个适宜而稳定的温度环境。果蔬保鲜库可以大大提高蔬菜的保存期和品质。气调贮藏:气调贮藏被认为是一种现代有效的贮藏方法。果蔬保鲜库的储藏原理是将蔬菜放在密闭的环境中，冷藏温度适宜。通过适当降低环境中的氧含量，增加二氧化碳含量，可以抑制蔬菜以呼吸和代谢为中心的生命活动，从而达到延长贮藏期的目的。目前有气调(MA)和气调(CA)两种。
冷风机作为一种降温通风换气的制冷设备，在企业车间中得到广泛的使用，现在的使用领域逐渐扩大到大棚降温、一些公共场所的通风换气使用，一些小型号的家用冷风机适合夏秋季节家庭制冷通风使用，下面就来了解下冷风机在制冷行业中的优势。
系统之内有关阀门以及设备处于应有的状态，压缩机吸、排气阀，油分离器进出口阀，冷凝器、储液器的进出口阀等，皆呈正确开启位置；节流阀开度适当；各风机以及电动机运转平稳。