参展范围：葡萄酒，如：干红、干白、桃红葡萄酒、气泡酒、香槟、冰酒、甜酒、贵腐酒等等；葡萄酒器具，如：开瓶器、酒杯、醒酒器、吐酒桶、冰酒桶、红酒保鲜器等；葡萄酒包装技术，如：瓶盖，葡萄酒瓶，瓶塞等；葡萄酒储存设施，如：酒柜、酒窖等；葡萄酒酿造设备，如：除梗机，压榨机等葡萄酒出版物及文化交流
阳光充足、温差大、雨水少、气候优良且稳定，加上矿物质丰富的土壤使其能够种出世界上最好的葡萄；得天独厚不受污染的环境保证了葡萄酒质的纯洁；
多元文化的移民政策吸引了多国的酿酒精英，也成就了澳大利亚世界领先的酿酒技术。
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