很多人都认为在减肥期间想要减肥更顺利是不可以吃主食的，因为在主食当中的热量通常都比较高，对减肥不利。但是在我们看一些比较科学的减肥吃苦的时候会发现在这些食谱当中是包含主食的，因为在主食当中含有丰富的碳水化合物。此化合物是每个人每天都必须要摄入的营养元素，如果在减肥期间不摄入碳水化合物的话，不仅不利于减肥，还会对身体健康产生影响。那是我们比较常吃的主食，主要有米饭和面食。多人之所以减肥很长时间一直没有效果，很可能是你的主食选错了，今天我们就一起来分析一下：

1、面条很多人在减肥期间都会将面条作为自己的主食，因为在面条当中含有丰富的碳水化合物，姐在面条烹饪的过程中，会加入大量的汤，吃面条的时候可以先喝一些汤，这样能够大大增强自己的饱腹感，从而减少主食的摄入。所以想要减肥的人士，不妨在减肥期间适当吃一点面条。

2、米饭米饭是南方家庭几乎每天都会吃的一种主食，在米饭当中含有丰富的碳水化合物，而且米饭的热量也不是很高。在蒸米饭的时候，通常都需要加入大量的水，通常在一锅蒸熟的米饭当中，70%的成分都是水，所以我们加入100克的生大米，蒸出来的米饭重量能够达到200克左右，其中大部分的成分都是水。

3、两者的差别通过上面的分析我们会发现，其实面条和大米的热量是差不多的，那为什么我们更建议在减肥期间将面条作为主食呢？这是因为大米是需要通过蒸煮之后才可以使用的，但是在这个蒸煮的过程中，米饭的热量就会增加了，其中100克的米饭当中，热量能够达到116千卡左右，同等重量的面条，其中含有的热量大约是109千卡。你从这个角度对比，我们会发现米饭的热量要比面条高一些，所以更建议大家在减肥期间将面条作为主食。