新北市政府卫生局1月份针对辖内传统市场、卖场超市及餐饮业等地点抽验生鲜蔬果,17件中有3件验出农药残留超量,均已要求不合格产品下架外,其中2件为本辖业者进货,因无法提供上游供应商资料,卫生局依违法食品安全卫生管理法第47条第1项第11款规定,处3万元以上300万元以下罚锾;另1件已函请屏东县卫生局追办,可依同法第15条第1项第5款规定,处6万元以上1500万元以下罚锾。卫生局说明,3件验出农药残留超量,分别是“来源商号”的“甜豆”验出“芬普尼0.059ppm”、“土城中央市场A60摊”的“茄子”验出“芬杀螨0.05ppm”、“姜姓摊商”的“番茄”验出“宾克隆0.19ppm”。其中自“来源商号”抽验的“甜豆”及自“姜姓摊商”抽验的“番茄”,系本辖业者提供贩售,惟业者无法提供由果菜市场拍卖购得之产品进货凭证资料,故无法确定“甜豆”及“蕃茄”之供应农户资料,卫生局依法处分。食品药物管理科长林冠蓁表示“芬普尼”由动物试验发现过度暴露可能危害健康,动物服下芬普尼会出现苍白、瘦弱、呼吸异常、身体颤抖、步伐及体态不正常及摄食量减少、肝肿大情形;“宾克隆”可经由吸入、皮肤接触及食入而进入人体,过量的中毒症状为恶心、呕吐、腹部痉挛、腹泻、严重流涎、头痛、晕眩、昏迷等现象;“芬杀螨”是一种杀螨剂、杀虫剂,除了有轻微急性与慢性毒性,并无证据显示具有致突变性及致癌性。卫生局呼吁民众在选购蔬果时最好选择具有良好信誉的业者产品,且食用前应多加清洗、去皮或避免食用根部,来减低农药的残留,以确保安全。