每当我们想到保鲜时，我们就会想到雪柜。然而，并非所有食物都适合冷藏。有些仅适合放在架子上。在本文中，我们将研究它们是什么食物。您会惊讶的发现，您很可能在储存某些食物的方式上做错了。

很多时候，当您购买牛油果时，它们还没有完全成熟。为了使它们成熟，您应该将它们存放在室温，而不是雪柜中。只有当它们已经成熟并且您还没有准备好食用它们时，才需要冷藏。这是因为，一旦将它们放入雪柜，它们就会立即停止成熟。成熟需要两到四天，所以最好把它们放在柜子上。当它们成熟后，雪柜可以保存长达 7 天。

洋葱根本不应该放在雪柜 — 无论是切了的还是未切的。洋葱需要空气来保持干燥和新鲜。它们应该存放在食品储藏室或厨柜上。水分和气体对洋葱不利。它会加速他们的老化过程，并迅速导致他们变坏。切割后，它们可能会持续几个小时，然后才会变质。但是，它们不应该保存在雪柜中，否则它们会吸收雪柜中的水分并失去全部味道。

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