然而，有人却说，奶茶是由鲜奶和茶组合而成

奶茶是一种典型的快消品，购买方便，价格不高，口感香甜，深受年轻人喜爱。然而，有人却说，奶茶是由鲜奶和茶组合而成，而鲜奶和茶“相遇”后会形成草酸钙，所以如果长期喝奶茶会导致肾结石。这是真的吗？我们一起来看看是怎么回事！

草酸，它本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸。但也可以通过外部途径摄入体内，称为外源性草酸。

外源性草酸如果无法与其他物质结合转变，就会被小肠直接吸收进入肾脏，与钙结合后，变会转化为草酸钙，即俗称的“结石”。

草酸钙是造成肾结石的主要原因之一，而人们之所以认为经常喝奶茶会得肾结石，是因为茶叶中含有草酸，而鲜奶中含有丰富的钙。

但是有研究表明，天然的钙物质不仅不会增加结石的风险，还能很好的与草酸结合，避免其在肠胃中杯吸收，因此能起到降低草酸含量的作用。换句话说，就是鲜奶和茶的组合并不会直接导致结石，反而还有防止结石形成的作用。并且，正常情况下，草酸会随着尿液排出。只有当人体低钙、高糖、缺乏运动、饮水少时，才容易形成草酸钙型结石。

另外，值得提醒的是，市面上大多数商家出售的奶茶中，“奶”并不是真的鲜奶，而是一种奶精。奶精也叫植脂末，其主要成分是氢化植物油、糖类、酪蛋白等，是一种反式脂肪酸。而反式脂肪酸并不是人体所需要的营养素，每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康。对此，有专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。

由此可见，经常喝奶茶虽然与得肾结石的关系不大，但过度的摄入奶茶，对人体的健康还是有一定伤害的。

喝水少，尤其是吃了草酸食物后，容易导致体内的草酸浓度过高。因此多喝水可以预防肾结石，建议每日喝水量至少要达到1500~2000c.c.。

新鲜的蔬菜与水果中的营养元素较多，且蔬果能让尿液恢复到弱酸性，其纤维和植酸也可以减少减少草酸钙结石。所以，想要预防结石，就要保证每日蔬菜与水果的摄入量。

动物性蛋白主要来源于鱼虾、禽肉、蛋类等，如果摄入过量，容易使肾脏和尿液中的钙、草酸、尿酸增高。而钠的摄入主要来自于食盐，当钠的摄入量过高时，会增加尿钙的排出，导致肾结石。所以，每日的蛋白质与钠的摄取量都要适中，切勿过度。

青岛静康中医肾脏病医院是经青岛市卫生行政部门批准建立审批发证的中医医疗机构，是一所集科研、临床、教学为一体的多元化中西医结合的医疗..

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