以前，晒干的玉米棒基本都是靠手工来剥粒的，经常把手磨破皮都还需继续。现如今呢，很多都采用玉米脱粒机进行机械脱粒，大大提高了劳动效率。其实呢，家里做菜用的新鲜玉米也有脱粒的小技巧，咱们一起来学习吧。

1、将玉米洗净，从中间横着掰断，再将带尖的刀具插入玉米芯中，越深越好，以免一不小心切到手。慢慢地，刀往深处插的时候，玉米就一下子分开成竖着的两半了，然后再拿起分开的玉米段，用手指对着侧面的玉米一排排地轻松剥下玉米粒。

2、用螺丝刀，将螺丝刀的尖对着一排玉米的根部，**去，往上一推，就能掉落了一整排。

3、用削皮刀来脱粒。先把玉米从中间掰断，把小段的玉米棒立在砧板上，一只手扶好，另外一只手握住刨皮刀对准玉米粒的根部压下去，一刀下来，大概能把两排玉米粒给切下来。