吉祥馄饨全国目前有2500多家门店，定位中式快餐，加盟费是26800，培训费5000块钱，保证金是5000到1万，设备费是2万到4万，装修费用每平是1000到1500不等，40平方的门店，12万起步就可以拿下。馄饨能生存下来有四点原因，第一点，馄饨这个品类，比较大众化，老少皆宜。第二点呢，是馄饨的标准化程度很高，通过中央厨房，按照每份的标准啊制备完成冷链配送到门店，直接加热盛盘上桌，大大减少了门店的人力成本，出餐还快。第三，选址在办公区或者商业区人流量大的地方，产品啊，非常适合做外卖，线上线下共同发力，大大能提高营业额。第四，两个人可以开店，标准化的操作，投入成本低，非常适合小白或者夫妻两个人来开店。