广州杂粮煎饼价格采用纯东北优质杂粮为原料，经过国家审核通过的专利发酵工艺技术制成，杂粮煎饼价格产品口味，得到消费者的一致好评，并且由于是杂粮发酵，吃多少都不会胖，成为东北吃不胖的新零食。煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面制作。烙成饼后水分少较干燥，杂粮煎饼价格形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，杂粮煎饼价格实为保健食品。煎饼还衍生出了菜煎饼、煎饼果子等著名小吃风靡全国。制作煎饼的原料可以采用各种粮食，如麦子、玉米、高粱、谷子、地瓜干等，也可以同时混合使用几种原料。在1980年代以前，山东的煎饼多以地瓜干和玉米为原料。地瓜干、高粱制成的煎饼色泽浅棕，玉米面、小米面、谷子面制成的煎饼色泽淡黄，大米面、麦子面作的煎饼则呈现白色。淄博一带煎饼有“红白”之分，“红煎饼”是用高粱摊制而成，“白煎饼”多用玉米摊制。