香港X台湾：台湾花东农村体验学旅 HKxTW: HuaDong Farming Experience Tour
笔者发现，近年来愈来愈多生活在石屎森林的香港朋友都会抽空参与农耕工作，哪怕只是当个假日农夫，就是要找个喘喘气的机会。
今年9月，假如你有空，又想到台湾花东体验一下农村生活，不况考虑这个为期9天的《 手作的温度﹣台湾花东农村体验学旅》。
此次旅程由香港田和设计和台湾平安农食园承办，以朴门永续生活设计的观点，透过多元的观察与体验，让我们的双手学会除了打键盘、滑手机以外的技能；并试着将生活、农事与创作整合成一种生活模组，教你更省力减碳的绿能设计应用、如何收集天然资源及对耕作的实际知识。参与者亦会透过寻访农市集的负责人，了解当中的运作，将农村文化与双手的其他可能再现在都市生活中，并探讨在城市生活该如何顺应自然。
原来没有商业社会的供给只要有创意和技巧便可以令生活更多自主性。
自然景观观光:
当然少不了台湾美食!
创办人Jess Ho 原为设计师 两年前开始关注本地农业及永续生活 在不同地方经过多番学习以后渐渐多了一个职业 – 城市农夫 还在今年夏天成立了‘田和设计’ 希望透过设计及教育能够让城市人多了解农业及食物的真相 并把城市里可用的空间设计成为生产安全食物的基地。
课程的更多细节和资料﹐可以在我们的FB 网页看到([URL]/designplusten) 或可浏览 [URL]
坐落于日本东京市的 City Farm 天台农场有别于在欧洲和美国的天台农场。
同样本着为地区提供粮食，City Farm 更会举办不同活动让城市人了解食物的生长过程。食物的类型针对日本的饮食文化而种，例如是大米、茄子和大豆。这需要不同的养殖技术，例如大米需要在潮湿的环境下生长，天台所需要的排水和灌溉设备与西方国家的天台农场截然不同。
2012年9月1日，饭村一树（ Iimura Kazuki， Ginza Rice Farm 的创办人）开设位处高级商住区的表参道天台农场 (Omotesando Farm)。农场提供16个块可租用耕地，租金由每月US$ 170 至 US$250 不等。