去年曾种过龙眼种子盆栽,也许方法不当或较晚种植,发芽率并不高,稀稀落落的植株,并不美观,连续种植两次都是一样,只好放弃,宣布失败了。今年想再试试看,一直注意今年的龙眼是否上市了,农历七月初一前,市面上已开始有卖龙眼了,正想去买一些回来时,正巧弟媳妇送来一大袋的龙眼,弟媳妇的娘家在雾峰山上有一片果园,种植许多种水果,常可分享到甜美好吃的水果。为了种植大盆的种子盆栽,需许多种子同时泡水,因此全家同时拼命吃才得以完成,一个月过去了,终于可以验收成果了。

龙眼系无患子科龙眼属植物,学名为Euphoria longana Lam.,别名有龙眼果、桂圆、龙目、圆眼等。多年生常绿大乔木植物,性喜温暖,其树高达4至10米,树型美观,枝繁叶茂;叶为偶数羽状复叶,对生或互生;每年三、四月间开小黄花,龙眼花的花蜜很甜,气味芳香,是养蜂最好的蜜源,生产的“龙眼花蜂蜜”是所有蜂蜜中的上品。

果实在夏末秋初成熟,果圆球形,直径1.5 ~ 2公分,果皮黄褐色,质地粗糙,果肉(假种皮)厚,半透明,多汁液,味甜美,内包一棕黑色种子;可鲜食,也可烘干制成龙眼干,果肉剥下可泡茶﹝桂圆茶﹞,也是重要的中药材。因果核圆而乌黑光亮,近蒂处有白色圆圈,古人形容似龙之目,由此而得名。