全联 福利中心 9月台北东区又多一间朝圣美食，被称为史上最潮的“全 火锅”快闪店，全联 宣布“全 火锅”只营业至2021年1月20日，并将于1月24日举行“Bye Bye Sale”，全火锅也将于明年1月24日举办“Bye Bye Sale”，届时店内商品将有惊喜出清价，包含日本柳宗理南部铁器双耳浅锅、不锈钢调理盆，以及户外品牌Snow Peak的营火热水壶和收纳置物箱等，因此12/15成为最后一次订位的日子。

全火锅 快闪店初衷是为让消费者体验最新鲜的食材，包含具有产销履历的安心小农蔬菜、生鲜厂低温直送冷藏肉、优质台湾米等。这样的概念也受到市场欢迎，从开幕至今创造出新一波台式火锅魅力，3个月卖出超过1.5万份锅物。