北海道东部钏路市阿寒町的新名产“阿寒乳酪蛋糕”颇受欢迎。味道虽然浓郁,但也不会太甜,营造出一种大众都能享受的味道。
乳酪蛋糕由在钏路市内贩售报纸的Marukatsu公司所开发。由于该公司的发源地是阿寒町,公司社长吉田胜幸提出了“制作以阿寒为名的名产甜点”的计划,作为活化地区的一环。乳酪蛋糕使用了北海道东部生产的牛奶作为原材料。
圆形的蛋糕直径约7.5公分,每个售价500日圆。阿寒町的道路休息站“阿寒丹顶之里”的店铺“阿寒市集”自8月中旬开卖以来,1个月内售出约150个蛋糕。据该店家表示,乳酪蛋糕的销售量在店内排名前5位非常具有人气,特别是年轻人和女性具有选购的倾向。