赤柱美利楼最为人知的，就是整座建筑如砌积木般由中环迁至赤柱重建，将原建筑重新带到大家面前。但是美利楼前的卜公码头，其部件的身世同样曲折离奇，都是辗转反侧由中环搬至赤柱。

卜公码头前身为毕打码头，原址位于中环旧海旁（毕打街尽头位置），18世纪时已经存在。后来毕打码头受中环填海工程影响而被清拆，于1900年重新于中环海旁重建码头，并以第十二任港督亨利卜力爵士(Henry Arthur Blake)更名为卜公码头。

最早的卜公码头并没有上盖，后来1903年才加建以草搭的顶盖，直至1909年再改建成英国制造的钢顶上盖，是为香港首座采用低碳钢铁结构件的建筑物。在1965年，又因中环填海工程，卜公码头再次拆掉，于原址重建，其铁铸桁架则搬至摩士公园，用作露天圆形剧场的上盖。至1993年，卜公码头又由因填海工程再次被拆卸。终于在2005年，香港政府将铁铸桁架由摩士公园按卜公码头原有样式重置于赤柱公众码头，2007年正式启用，建成今日所见的赤柱卜公码头。

由1900年代开始，卜公码头一直为港督往返港岛所用，亦是英国皇室人员访港的登岸点，经常用作举行欢迎或送别仪式。曾踏足卜公码头的包括有清朝醇亲王、孙中山、英国亚打王子、爱德华王子等等。直至 1925 年皇后码头启用，卜公码头才被取代。而当时卜公码头亦有香港最早期的固定报纸档，报档顶呈八角形设计。