南市著名小吃“度小月担仔面”原始店17日晚突然宣布暂停营业！原始店强调，全台其他分店则不受影响，均正常营业，但老店为何突然歇业，引发外界议论。
度小月担仔面台南原始店是当初由洪芋头一手创办，目前已经传到第四代，老店却张贴通知“原始店本铺暂时无法对外营业，敬请见谅。”深夜还在官网、脸书粉丝页张贴“官方声明书”，强调“因进行家族内部协调沟通事宜，将暂停营业”，似乎证实外界怀疑第三代跟第四代间的经营权之争的说法；声明还提到“2019年1月下旬将择期重新开业”。
台南度小月原始店本铺（地址：台南市中正路16号），2018年12月17日起因进行家族内部协调沟通事宜，将暂停营业，造成各界不便深感歉意。
【度小月原始店本铺】为洪秀宏先生所属产权及经营权，2019年1月下旬将择期重新开业，欢迎旧雨新知莅临指教。
台南度小月担仔面除原始店本铺外，全台各店均正常营业。持有台南度小月担仔面票券之消费者，可就近改往中正旗舰店（地址：台南市中正路101号）使用，权益完全不受影响，敬请安心。
台南度小月担仔面创始人洪芋头，后由第三代洪振铭传至第四代之手。洪秀宏先生为求家族同心，于2007年与五位兄姊合资成立“一森企业股份有限公司”，协力合作继续擦亮老店招牌。
目前第四代老幺洪秀宏先生负责台南原始店本铺经营权及一森企业。大姐洪贵兰负责台南旗舰店、三姊洪桂莉夫婿负责经营台北忠孝店，大哥洪秀源负责生产肉燥供应各店需求。
创立于1895年的台南度小月担仔面，传承至今有123年历史，是台南百年小吃代表之一，忠实传递台湾味。创始人洪芋头原是渔夫，遇台风侵袭的打渔淡季，也就是生意人所称的“小月”，就靠着从福建漳州学来的肉燥作法，挑面担沿街叫卖，后来固定在台南水仙宫前，生意逐日兴隆，“度小月”名气因而传开，成为担仔面之始。百年餐饮行之不易，感谢乡亲父老爱戴支持，始有今日，度小月第四代铭感五内。目前全台含台北共有6家店，将继续致力为推广台湾饮食与版图而努力。