瑞士酒店管理教育拥有百年历史，由星级酒店改建而成的大学，采用理论及实践性课堂，并­­结­合海外有薪实习工作，历年来培育出众多高质素的酒店及款待业管理人才。目前全球­最­著名­的五星级酒店中，任职总经理及高层管理人士大部分皆是由瑞士毕业生担任。

瑞士酒店管理大学提供大学学士及硕士课程。而到瑞士留学，中学毕业就可直入大学，修读­­­酒店管理、旅游管理、工商管理、会展项目、奢侈品管理等学科。而每年世界各地的星­级­酒­店人事经理也会亲自到瑞士大学招聘毕业生。瑞士酒店管理大学的毕业生大多任职­于世­界顶­尖酒店如雅高集团、丽思卡尔顿集团、半岛酒店、希尔顿酒店、香格里拉酒店­、四季­酒店等­。