酒店餐饮管理是目前热门行业之一，好的酒店餐饮管理人才一直很紧缺。随着北京奥运会举办、上海世博会和更多大型活动在中国的举行，中国对旅游、酒店餐饮管理专业人才的需求也日益增大。

注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。

酒店餐饮管理职位空缺日益增大，薪酬待遇高。在酒店行业每个员工发展道路都很稳定，酒店不会主动辞退员工。没有年龄、性别的限制，相反是个越老越吃香，可以终身为之服务的行业。

当你听到“酒店业”这个词，你可能先联想到的会是宾馆和饭店。当然你是对的，但这些仅是其中的一部分。

伴随着中华民族伟大复兴和各项伟大事业的推进，酒店等服务行业将不断壮大，酒店管理专业毕业生的就业前景会比以往任何时候都要广阔。

各种商务的酒店、连锁餐厅、旅游公司、大品牌公司及咨询公司等都会定期来学院招聘，为学生提供广泛的实习和就业机会。