如今，“绿色食品”越来越受到消费者的欢迎，但许多人对其内涵并不十分清楚，导致了各种误解:有人认为绿色食品是绿色蔬菜，有人认为它是野生蔬菜，还有人认为市场上出售的绿色食品是“绿色食品”
其实以上三种都不是真正意义上的“绿色食品”。““绿色食品”是一种简单、安全、营养、无污染的食品，应遵循可持续发展的原则，按照特定的生产方法生产，并获得使用绿色食品标签的许可“绿色食品”之所以被称为“绿色”并不是指外观，因为生态环境和自然资源是食品生产的基本条件。
由于国际社会通常将与生命、资源和环境保护相关的事物视为“绿色”，为了突出这类食品来自良好的生态环境，并具有给人们带来旺盛生命力的作用，将其命名为“绿色食品”
随着人们生活水平的提高，绿色、健康消费成为人们消费的首选，面对市场上琳琅满目的“绿色食品”，广大消费者在选购时要注意以下四点。
近年来，野菜也成了餐桌上的佳肴，深受城里人喜爱，不但在集市上购买，还亲自到郊外去采集。大部分人认为这是绝对的绿色食品。其实，有些野菜本身有毒，由于外形与无毒野菜相似，容易被人们误食；还有些野菜被环境污
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称。绿色食品的标志为绿色正
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。
绿色食品是经专门机构批准，许可使用绿色食品标志的无污染优质食品，在生产过程中限量使用化肥、农药。而“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品，并没有一个控制的标准。由于绿色食品的安全性和高品质，往往会遭
“绿色食品”就是绿颜色的食品，这个说法既不全面也不科学。“绿色食品”的正确概念，是“安全、营养、无公害食品”，如没有绿颜色的红苹果、黑米粉、白椰奶、葡萄酒、矿泉水等都属于“绿色食品”。统一规定的“绿色
有的人在购买蔬菜时，怕买到有农药残留的蔬菜，于是挑拣购买那些有虫眼(痕迹)的蔬菜，认为既然虫子都活下来了，这样的蔬菜肯定没用过农药或用药较少，残留农药少，不会对人体不利