各市（含定州、辛集、雄安新区）饭店烹饪餐饮行业协会、会员单位：
为贯彻中共中央、国务院办公厅印发的《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》精神，落实党中央“提高国家文化软实力”的发展战略，大力弘扬中国冀菜文化和“工匠精神”，传颂优秀烹饪人才和培育烹饪领域“河北工匠”，河北省饭店烹饪餐饮行业协会决定设立中国冀菜大师名人堂，编制师徒传承名录。经过河北省各地市申报，河北省饭店烹饪餐饮行业协会组织专家认真评审，共评出中国冀菜大师名人堂尊师、导师、名师共79人。现将入选首批中国冀菜大师名人堂尊师、导师、名师名单公布如下（按照姓氏比划排序）：
一、中国冀菜大师名人堂尊师（24人）
二、中国冀菜大师名人堂导师（23人）
三、中国冀菜大师名人堂名师（32人）