目前海参养殖已成为我国北方最大的海水养殖种类之一

目前海参养殖已成为我国北方最大的海水养殖种类之一。随着我国规模化、高密度水产养殖业的迅速发展水体中由于动物的排泄物和未被消耗的饲料降解造成水体的污染有害物质的积累这是阻碍养殖规模扩大的关键原因。因此从海参养殖环境中寻找具有能改善肠道菌群、促进动物健康且高效净化水质的益生菌剂逐渐受到重视。本实验研究了实验室已筛选出的三株海参肠道益生菌即枯草芽孢杆菌HS-A38植物乳杆菌HS-R9和胶红酵母菌HS-J4。

首先测定了三株菌的生长特性并确定了菌株**发酵时间分泌蛋白的量以及抑菌活性;菌株HS-R9产酸能力及抑菌活性;胶红酵母菌HS-J4产胞外多糖。本研究重点利用这三株益生菌对人工污水及海参养殖污水进行处理通过检测水中氨氮、亚硝酸盐的变化情况从而确定枯草芽孢杆菌HS-A38、植物乳杆菌HS-R9、胶红酵母菌HS-J4都具有一定的净水作用。

实验结果表明:

最后这三种益生菌作为添加剂进行海参喂养进行体重及海参肠道消化酶系的检测试验。实验结果表明添加益生菌具有明显的促生长和增强肠道酶系活性的功能。实验结果显示复合益生添加剂优于单菌添加剂而添加益生菌剂的实验组都显著优于未添加益生菌的对照组。