索氏提取器是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、操作省力、省时，提取方法符合标准，该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。索氏提取器上海索氏萃取仪
索氏提取器是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的一款设备，具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时，提取方法符合标准，该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。
索氏提取器应用领域：
化工原料中甲提取物含量测定、速食汤中粗脂肪含量测定、肉松饼中总脂肪含量测定、火腿肠中总脂肪含量测定、饼干中脂肪含量测定、红豆薏米粉中脂肪含量测定、沙琪玛中脂肪含量测定等
索氏提取器主要特征:
1、加热抽提，溶剂回收和冷却三大部分组成；
2、索氏提取器操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度；
3、试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速提取目的；
4、索氏提取器可自动回收溶剂，大大方便了用户的使用，并节约了很多时间；
5、控温范围：室温+5℃~100℃