“维格饼家”成立于一九九二年,秉持“传承经典糕饼文化”之使命,及满足现今人们健康饮食习惯与对味蕾的追求,
志在推出引领当代风潮的糕饼。为了兼顾口感及去除传统糕点的重油、重糖,
维格独家引进法国无水奶油与发酵奶油,做出香酥不油腻,且具特殊风味的糕饼。
糕饼业中维格是首家研发出全自动凤梨酥与绿豆糕生产线的先锋,让传统产业科技化以符合卫生安全程序。
追求美味的同时,维持食品的安全与卫生,更是维格饼家的核心价值。
为了让消费者吃得安心,维格的每样产品都符合国内SGS食品检验规范,
工厂通过ISO22000食品安全管理系统认证以及HACCP危害分析重要管制点系统规范。
维格饼家并接连荣获台北市政府凤梨酥节评比“人气金赏奖”第一名、
“台北市十大伴手礼-必买名品”的首选、
“台北市伴手礼-凤梨酥代表名店”与“台北市政府凤梨酥达人奖”,
以及获颁“新北市经发局优良观光工厂”等荣誉。
维格不断从传统中走出新路,屡屡创造经典,是台湾最引以为傲的伴手礼。