李子

灰子是李子，灰子是李子的一个改良品种，灰子比李子大，灰子是扁圆的，皮薄，适合青的时候吃，是脆甜的口感，红了反而不甜，只是水分大；而李子是土圆的，青的涩嘴皮厚，红了很甜。也有地方之所以叫灰子是因为老子姓李，吃李子不就是吃老子嘛，为了避讳所以李子成熟时又叫灰子。 1、盐水清洗法：将李子放入盆中，加水漫过李子并加入适量食盐，浸泡二十分钟后用手轻轻搓洗

这几天，位于青山湖街道孝村村的亚仙家庭农场，30多亩“美丽李”由于 “穿”上了“防雨服”，提前成熟了，不仅口感未受前期雨季的影响，产量和产值都非常可观。 临安亚仙家庭农场位于青山湖街道孝村村庙下自然村，占地面积114亩，有杨梅、水蜜桃、美丽李等9个品种的果树。这几天，正值美丽李成熟采摘季，走进果园，放眼望去，30多亩的李子树硕果累累，绿叶下的李子露出红扑扑的笑脸

刚刚，浙江李子园食品股份有限公司发布经过初步核算的2022年度业绩快报，营收及净利润均出现下滑。 具体来看，2022年李子园实现营业收入14.04亿元，同比下降4.49%，归属于公司股东的净利润为2.22亿元，同比减少15.29%；归属于上市公司股东的扣非净利润 1.89亿元，同比下降22.40%。 李子园在公告中表示，公司经营业绩的下降主要受新冠疫情反复导致的市场影响和原材料及能源涨价导致的成本上升等因素的影响

又来到了李子成熟的时节，细致的果肉、甜美的果汁，是十分受大众喜爱的水果。云林若瑟医院营养室营养师吴惠青说明，李子富含氨基酸、维生素A、B1、B2、B6以及各种矿物质，其中所含的矿物质能参与造血功能，可提升肝功能。 此外，李子的果皮与果肉的交接处，有丰富的维生素C和花青素，抗氧化功能极佳，可减缓自由基对身体的伤害、减缓发炎反应、且有助于抵抗紫外线对皮肤的伤害，维持细胞正常活动，防癌抗老，是夏天不可多得的好水果