自酿米酒，又称自制米酒，是一种以米为原料而酿制的酒。由于其价格便宜、制作简单，在中国古代早已有报道。自酿米酒也被称为“百家酿”，因为它被广泛地采用到各家庭中，而且能够在家里自制。但是，自酿米酒也有它的危害。
酿造过程没有经过严格的检测，可能会污染酒中的有害物质，比如砷等有毒物质，可能会对人体健康造成影响。
自酿米酒中的酒精含量一般较高，容易引起酒精中毒，对人体有极大的危害。
自酿米酒还可能会有致癌物质，比如苯并芘，这可能会对人体健康产生潜在的危害。
自酿米酒还可能会有酒精中毒的前兆，比如头晕、头痛、恶心、呕吐等。
自酿米酒的心理危害也非常严重，对人们的心理健康造成很大的影响。
长期饮用自酿米酒可能会使人上瘾，对身体和心理健康都造成极大的影响。
多饮自酿米酒会使人思维迟钝，严重时会出现精神错乱，影响日常生活。
多饮自酿米酒会使人出现抑郁症、焦虑症、强迫症等心理疾病，对心理健康造成严重损害。
虽然自酿米酒具有一定的好处，但同时也存在着危害，因此在饮用自酿米酒时应当注意以下几点：
应当在饮用前进行严格的检验，确保其中没有污染物质。
饮用时应当注意控制饮酒量，以免过量饮用。
不宜长期饮用自酿米酒，尤其是未成年人。
应当在饮用自酿米酒时多吃些水果，增加消化酒精的能力。
应当多加运动，增强身体的抵抗力，以减少自酿米酒对身体的影响。
总之，虽然自酿米酒有一定的好处，但同时也存在着许多危害，饮用者应当注意控制饮酒量，减少自酿米酒对身体和心理的危害。