老酒

即墨老酒，大地恩赐于人间的礼物。那一滴滴晶莹剔透的精灵，是健康的使者，更是中华文化博大精深的见证。她滋润了无数仁人志士的心灵，她点燃了英雄豪杰的万丈豪情

近日，山东省总工会、山东省科学技术厅、山东省人力资源和社会保障厅、山东省经济和信息化委员会联合下发通报，对评选出的387项优秀技术创新成果进行表彰奖励。即墨老酒公司参加评选的“利用生物工程技术酿造干型即墨老酒”、“海参即墨老酒”、“糖化机设计与改造”三项技术创新项目全部获奖，分别荣获技术创新成果三等奖及两项优秀奖。 近年来，即墨老酒把技术创新作为核心竞争力之一，投资1000多万元建立了中国北方规模最大的黄酒“省级企业技术中心”、中国海洋大学“卓越计划”工程实践教育基地，拥有国家级酿酒师、品酒师、高级工程师等复合型专家团队20多人，年投入科研经费占销售收入5%，拥有自主知识产权及国家专利31项

《一壶老酒》产自大理南诏国，是地方古法工艺酿制的老酒，用红江源头清澈甘冽的水质和包谷、大米、苦荞、高粱、大麦进行酿制而成。 2014年润群集团为真正打造老百姓喝得起的纯良酒，良心酒了解到《一壶老酒》在巍山还多为小作坊生产，市场面相对较窄，为了将《一壶老酒》产业化生产，让更多人品尝到这种古老的美酒，经过调研，才知道《一壶老酒》和现在市场上的很多配制酒不一样，它是无添加、无色素、无防腐剂，原生态的纯酿酒！这是南诏王国时期的祖先们给我们留下的财富！ 《一壶老酒》现在每年产酒量达两百多吨，产品已经走出大理，不仅在云南有供应链运营商3210多家，全省（跨四川攀枝花地区）KA大超：家乐福、沃尔玛、王府井、百盛、华润万家等大超销售，还出售到了北京、上海、深圳、浙江、山东、福建、河南、陕西、四川、贵州、江西、内蒙古、新疆、宁夏、海南、广东、广西、湖南、黑龙江、江苏、青海、西藏等地。我们《正宗大理雕梅酒》将根植大理南诏古都巍山，立足云南，辐射全国，面向东南亚

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