此科目为毅进文凭[营养与体重管理]的其中一科，其余两科为：体适能与美体及食物与营养。要成功考取毅进文凭，必须修读5个核心科目及[营养与体重管理]下的3个指定科目，最快可于15个月、或须于5年内完成。本校定期设有课程讲座，欢迎按此网上报名。
毅进文凭 [营养与体重管理] 包含以下核心及选修科目。学员可自行决定报读次序，并视乎每季班期及个人学习进度而定。每季最多可报读4科及不超过300学时。在港专报读并圆满修毕以下8个科目，可获港专发出毅进文凭全科成绩表。
此为本科目之学费，已包括报名费 $20（毅进文凭共8科，每次报名按科收费）
学员必须缴款以完成整个报名程序。如未能缴付学费，将被视作放弃报读课程而不作另行通知。除课程取消或额满外，一经取录，学费概不退还。
学费及资助会因应各种因素而按年作出适当调整。